كيف طريقة عمل بيض العيون؟ تعالو ..

طريقة التحضير

اخلطي المكوّنات على نار هادئة ثمّ نكهي بالملح والبهارات،
واتركي المكونات على النار حتى تذبل الطماطم وتنضج،
مع التحريك من وقت لآخر.
اصنعي ثقوباً في صلصة الطماطم واكسري حبات البيض داخل الثقوب،
واطهي البيض لمدّة 5 إلى 6 دقائق حتى ينضج الزلال ويبقى الصفار سائلاً.
زيّني بالبقدونس وقدّميها ساخنة.

،
،
وبالهناء والعافيه

شكرا على الموضوع الرائعة